01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
炭火燒菜單上有鹽山椒炭烤風味雞、西京燒鰆魚,以及黑毛和牛沙朗和臀肉等選擇。想吃魚或雞肉,感受較清爽的風味,或以和牛為主角,都能以一道炭火燒料理為主軸,安排在Ichie的晚餐。
生魚片除了單人份拼盤,也能單點各種魚鮮,例如兵庫的炙燒鱧魚、真章魚、長崎天然紅甘,以及高知本鮪魚骨邊肉。搭配炭火烤扇貝,或柚子鹽麴燒魷魚,魚鮮的吃法也多了些變化。
單點料理有九條蔥菇類涼拌菜、日式高湯煎蛋捲,以及加入豆腐的和牛肉汁湯等,想搭配幾道小菜、慢慢豐富餐桌菜色時,也有不少選擇。餐後可以選梅子或明太子高湯茶泡飯,也能品嘗京都產濃紅蛋拌飯。店內另備有啤酒、葡萄酒等酒品,適合在安靜的氛圍中享用晚餐。
曾到訪的顧客也提到,曾品嚐和牛牛排、鯛魚和炙燒黃魚乾翅。店家建議晚餐事先預約;若已決定前往,不妨先考慮訂位。







