01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
炭火燒菜單包括鹽山椒燒あじわい雞、西京燒鰆魚,以及黑毛和牛西冷和臀肉。想吃得清爽一點,可以選魚或雞;想以和牛作主角亦可。在Ichie,可以一款炭火燒料理為核心,安排一頓晚餐。
刺身除了有一人份拼盤,也可以逐款挑選海鮮,例如兵庫的炙燒鱧魚、真章魚,長崎的天然油甘魚,以及高知的本鮪魚中落。配上炭火燒帶子或柚子鹽麴燒魷魚,魚鮮的吃法也更有變化。
單點料理有九條蔥蘑菇浸菜、日式高湯玉子燒,以及加入豆腐的和牛肉吸湯等,適合想一邊吃小碟、一邊慢慢加菜的食客。晚餐最後可選梅子或明太子高湯茶泡飯,也可試京都產濃紅蛋拌飯。店內亦有啤酒、葡萄酒等酒類,適合在寧靜的氛圍中享用晚餐。
有到訪食客提到曾品嚐和牛扒、鯛魚及炙燒鰈魚翅。店方建議晚餐預約,決定前往的話,不妨預先訂座。







