京旬 いちえ

炭火焼きの品書きには、あじわい鶏の塩山椒焼き、さわら西京焼き、黒毛和牛のサーロインやイチボが並びます。魚や鶏を選んで軽やかに楽しむか、和牛を主役にするか。京旬 いちえでは、炭火焼きの一品を軸に夕食を組み立てられます。

造りは一人前の盛り合わせのほか、兵庫の鱧焼霜や真たこ、長崎の天然ひらまさ、高知の本まぐろ中落ちなど、魚介を一品ずつ選ぶ形も。炭火焼きの帆立や柚子塩麹焼きのいかを合わせれば、魚介の楽しみ方にも変化がつきます。

一品料理には、九条ねぎときのこのお浸し、出し巻き、豆腐入りの和牛肉すいなどもあり、小皿をつまみながら献立を広げたいときにも選びやすい内容です。食事の締めには、梅または明太子を選べる出汁茶漬けや、京都産濃紅卵の卵かけご飯を。ビールやワインなどの酒も用意され、静かな雰囲気の中で夕食を楽しめます。

実際に訪れた人からは、和牛ステーキや鯛、炙りエイヒレを楽しんだという声もあります。夕食は予約がおすすめと案内されているため、訪問を決めたら予約を検討しておくとよさそうです。